Nos valeurs

Qu’est ce que signifie avoir « des valeurs » ? C’est avoir des principes auxquels on croit, dépassant nos propres besoins, pour prendre en considération l’ensemble du vivant, et œuvrer pour que cette réalisation soit essentiel à l’ équilibre de chacun…

Tout est dit !

A la Ferme des Chenevifs, nos valeurs s’inscrivent en corrélation avec le Label Biologique (AB), obtenu en février 2020.

Pour Valérie et Alain c’est :

• cultiver de façon symbiotique, sans intrants chimiques.
• préserver la richesse de nos sols et de notre environnement en respectant cette biodiversité indispensable à notre vie.
• pour Alain le travail de la terre ce fait de façon mécanique avec des outils adaptés, en préservant la structure et le vivant de nos sols.
• s’harmoniser avec les saisons tout en composant un travail avec les différentes phases lunaires.
• être proche de ses animaux, les découvrir, les observer, les respecter, les cajoler et prendre en compte leurs besoins instinctifs.
• les nourrir en privilégiant la qualité de leur aliment. Une nourriture biologique, cultivée  majoritairement de façon autonome sur nos terres environnantes .
• leur prodiguer des soins naturels, en prenant en compte chaque animal de part son caractère, sa sociabilité, son comportement, le fonctionnement de son organisme. Valérie applique des méthodes tels que l’homéopathie, l’aromathérapie, l’acupuncture et conjointement quelques notions de manipulation ostéopathique pour libérer certaines tensions mineures.
• fabriquer des fromages fermiers bio, avec des saveurs riches et un goût unique et authentique.
• privilégier par un partage, un échange la vente de leurs produits notamment en circuit-court.

Comme vous l’aurez compris, pour nos éleveurs qui sont Valérie et Alain, c’est un tout ! Une harmonie, une osmose, une synergie … Un besoin vital à leur équilibre et celui de leurs animaux.